Chi sono? Sempre difficile rispondere a questa domanda. Proviamoci.
Ciao a tutti, sono Mary. Il mio vero nome è….(attimo di suspance)..Maria Francesca. Eccolo svelato. Su Instagram non lo avevo ancora mai detto. Mary è il diminutivo con cui mi chiamano molti dei miei amici e quindi mi piaceva usarlo anche sui social .
Ho 36 anni, sono umbra, ma vivo in Lombardia. Ci sono finita dopo varie vicissitudini geografiche per motivi di lavoro.
BREVE STORIA CURRICULOSA
Ho frequentato un liceo linguistico. Uscita da lì giuro di aver pensato..ma se facessi un corso di cucina e provassi a fare la cuoca?
Anche scrivere e suonare erano due cose che mi piaceva fare però e quindi alla fine mi sono laureata all’università di Perugia in scienze della comunicazione e contemporaneamente mi sono diplomata al conservatorio di Perugia in clarinetto. A quel punto il bivio. E adesso? Quale delle due strade seguire?
Ho scelto la musica. Mi sono trasferita quindi in Friuli per frequentare il biennio di secondo livello in clarinetto e poi quello in didattica del clarinetto. Quelli che dovevano essere 2 anni a Udine sono diventati 8, perché sapete, mi trovavo veramente bene. Nel frattempo ho iniziato a fare le prime supplenze nelle scuole. Ed è in quegli 8 anni in Friuli che ho conosciuto il mio compagno, che su Instagram chiamo “il compare” 😁
In tutto ciò ho sempre vissuto da studentessa fuori sede con tante coinquiline diverse. Praticamente sono stata una coinquilina per 14 anni..😀 quanto avrei voluto avere Instagram all’epoca…ahhhh quante storie interessanti e divertenti sarebbero venute fuori..tra serate karaoke, chiacchierate filosofiche sul senso della vita e cene etniche improvvisate. Vi sareste divertiti un sacco!😄
Tornando a noi, ad un certo punto, finiti gli studi, ho partecipato al concorso per diventare insegnante di ruolo. Ma, ahimé, in Friuli non c’erano posti disponibili. Così ho scelto la regione che invece ne aveva di più. La Lombardia. Ed eccomi qua.
LA CUCINA E INSTAGRAM
Ah questo è facile. Ho sempre amato tantissimo cucinare. Io ero quella bambina che stava sempre accanto a mamma e nonne a osservarle cucinare, cercando di carpire tutti i segreti e memorizzare tutti i passaggi. Ed ero ovviamente anche la prima assaggiatrice ufficiale di tutte le loro ricette 😜
Appena ho avuto l’età adatta ho iniziato a cucinare in prima persona. Mi ricordo che mi stupivo sempre tantissimo quando venivo a sapere che qualche mio compagno di classe non sapesse nemmeno cuocere la pasta. Per me era impensabile.
Altra cosa che mi è sempre piaciuta fare è..comunicare. Ho questo ricordo di me, piccola, cinquenne con in mano un registratore a cassette e un microfono con il quale facevo finta di presentare il telegiornale, poi di cantare , poi di intrattenere il “pubblico” (pubblico immaginario ovviamente). Sempre a 5 anni ho anche provato a fare le selezioni per lo zecchino d’oro ma…non mi hanno presa 😄
Lo step successivo fu ricevere in regalo il Canta Tu. Sì proprio quello pubblicizzato da Fiorello. Ah quanto l’ho usato!
Diciamo che oggi, nel 2022, Instagram mi dà la possibilità di coniugare tutto quello che mi è sempre piaciuto fare: cucinare, mostrare il cibo cucinato e fare la cretina 😊💕
IL 2022
Quindi riassumendo: oggi vivo in Lombardia insieme al compare, insegno musica a scuola e continuo a cucinare come grande passione e hobby della vita.
A settembre del 2019 divento ‘praticamente’ vegetariana
Nell’ottobre del 2019 ho aperto il mio profilo Instagram che si chiama come questo sito, cioè Vegoloso. A gennaio 2020 divento vegana.
Ecco che il profilo diventa il luogo dove parlare di veganismo, raccontare la quotidianità, condividere cose, chiacchierare con voi e pubblicare le varie ricette 💕
VEGAN
Ma come e perché sono diventata vegana? ECCO LA MIA STORIA